Preisfindung und Positionierung für ein kleines Craft-Weingut mit Wohlfahrt-Franke

Yvette Wohlfahrt und Florian Franke führen ein beispielhaftes kleines Weingut: Kleine Mengen, hohe Preise & außerordentliche Qualität – damit lässt sich arbeiten.

Für wen die Episode interessant ist

Das Interview mit Wohlfahrt-Franke ist für dich besonders interessant, wenn …

  • du ein Weingut von Null aufbaust.
  • du verstehen willst, welche Rolle die Persönlichkeit zum Erfolg deines Weinguts spielt.
  • du mit deinem Partner oder Partnerin einen Betrieb führst.
  • du wissen willst, welchen Einfluss steigende CO2 Werte auf den Weinbau haben werden.

Über was wir in der Episode sprechen

Nach der Vorstellung des Weiguts sprechen wir über die Herausarbeitung der Winzerpersönlichkeit mit dem Design. Wichtig ist dabei besonders, welche Rolle die Sicht von außen spielt und man seine persönlichen Vorlieben in das Design mit einfliessen lässt.

Im weiteren Verlauf erfahren wir mehr über die Absatzkanäle des Weinguts, sowie die Schwierigkeiten, mitten in Covid-Zeiten eine neue Anstellung in der Weinbranche zu finden.

Zum Schluss berichtet Yvette von ihrer Doktorarbeit über die Auswirkung steigender CO2 Werte auf den Weinbau und was das für Winzer hierzulande bedeutet.

Die Episode anhören

Höre den 5PLUS1 Podcast auf:

Musik aus der Episode

(Die eingesetzten Musikstücke waren zum Zeit der Veröffentlichung der Episode von ihren Produzenten als „Free for Profit“ und zum Einsatz auf Plattformen wie Spotify, iTunes etc freigegeben.)

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Musikempfehlung: Martha van Straaten